5月 20

洋菓子のトレビアン
URL(リンクは西原シティ店)

サクサクした触感を売り文句にしているクッキーシューに黒色版が出てたらしい。
竹炭?だかを練り込んでいると書いてあったように思うのですが、食べてみるとほんのり甘めなカカオ?も練り込まれてました。というかカカオだけだったりしてw 何かしらの炭を練り込んでると書いてあったとは思うのだけど。

大分昔に食べた記憶ではクッキーシューの名に恥じないサクサク感があったのですが、今回のはややしっとり。普通のシューよりは固め、ぐらいでした。それでも十分ウマかったけど!

前回: (NAL研) 本日のお茶菓子: (担当与儀) クラシックショコラ@ハッピー洋菓子店

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5月 13

ハッピー洋菓子店
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時間帯によっては路駐が酷いぐらい割と人気のあるお店で、最近は駐車場拡大してて&駐車場警備担当者もたまに見かけます。そのぐらい売れているんでしょう。
うちの家族も利用頻度が高く、チーズケーキをちょくちょく食べてます。

写真はみっしりと表現したくなるぐらいチョコが詰まってるガトーショコラ!(褒めてます)。
一人分にカットされた分量でもかなり食べ応えがある一品でした。うまうまw

前回: (NAL研) 本日のお茶菓子: (担当比嘉) くりーむらんど@ポングーやまみや

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5月 06

ボングーやまみや
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シフォンケーキの中央にクリームが詰まった「くりーむらんど」が一押しらしい。
そのカップケーキ版を頂きました!
カップケーキ版も十分な量のクリームが入ってて美味しかったのですが、当人によるとホールの方だともっとたっぷり詰まってるとのことなので、一度はホールも試してみたい所w

シフォンケーキそのものもふっくらしてて美味しかった!

前回: (NAL研) 本日のお茶菓子: (担当亀沢) 手作り焼き菓子のお店ベリーベリーのシフォンケーキ、百草水

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4月 29

カレー専門店Hally’s (前田店)
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うちの今学期のゼミは毎週木曜日2時限目。
今回は休日になっているのですが、修士の研究計画を早めに練りたいってことで普段通りにゼミしました。ここ最近は遠藤先生も参加してもらっていろいろゼミが盛り上がっています!

今年度の修士課程から「他分野セミナー」とかいうカリキュラムが始まっていて、他のゼミ(他学科、他学部OK)に参加することで単位になったりします。一種のゼミ留学みたいなものか。

今回遠藤先生が加わっているのはそれとは若干異なるんですが、複雑系工学研究室(遠藤先生、山田先生、赤嶺先生、私)として似たようなことをやってるわりに、研究協力とか殆どしてなかったので、まずは互いにゼミ潜り合って互いに勉強し合いながら盛り上げようということを目的としてやっています。普段居なかった人(先生や学生)が居るだけでも気分変わるし、積極的に議論にも参加し合えているので新しい視点や着眼点も増えてなかなか面白いですね!

折角休日出勤したのだしという理由でゼミ後のお茶会を辞めにして、今回はお食事会に。
最初は某学生がお気に入りらしい「かりぃ畑」なる所に向かったのですが、休みだったためハリーズに変更。

初めての人が多かったですが、初めてで辛さの調整がうまくいかなかった事以外は良かったらしい。普通に美味しいしね。

私は初めてミルクカレー(甘いまま)に挑戦したのですが、これ、かなり良いね。ただ甘いだけじゃなくてちゃんとカレーしてます(謎の日本語)。

前回: (NAL研) 卒業研究打ち上げ&追い出し会@いつ世

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4月 22

手作り焼き菓子のお店ベリーベリー
本家サイト

シフォンケーキなお店として知られているらしい、ベリーベリー。
手頃な大きさでカットされてるのも良いですが、この袋を開けた時の香りが凄い。これだけでご飯(違)食べれます。

ブルーベリーとかもちゃんと味&香りが残っていて、Good!

前回: (NAL研) 本日のお茶菓子: (担当名嘉) まーさん堂シェフ道筆プロデュース 米粉のEM卵かすてら@白バラ洋菓子店、チャイ

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4月 15

白バラ洋菓子店
本家サイト

白バラ侮り難し!
米粉のお陰か、道筆シェフレシピが良いのか、しっとり&モチモチ感が素晴らしい。力ルカンに近いけど、味はカステラ。

(かるかんの名前が思い出せずに30分ぐらい検索しまくってたorz)

前回: (NAL研) 本日のお茶菓子: (担当當間) 越前海鮮煎餅たこせんべいから揚げ、ほうじ茶

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4月 08

ピックアップ煎餅 : から揚げせんべい

2010年度一回目のゼミ&お茶会!

今回は、大分前に東京に遊びに行った(ウェブ学会シンポジウム@東京大学 本郷キャンパス 安田講堂)際に買って来たお土産の残り物。
賞味期限ぎりぎりだったけど、十分美味しかった。
一枚一枚にタコが丸ごと入ってて、たこ焼きとかとは比べ物にならないぐらいタコを味わえます。

前回: (NAL研) 本日のお茶菓子: (担当下地) トレビアンなケーキ、百草水

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3月 23

カップ&ソーサー

研究室卒業&修了生の皆さんから、
ゼミ後のお茶会用にってことで在学生&私にカップ&ソーサーのプレゼントを頂きました!

この記事書いてる時点ですでに1ヶ月以上過ぎていますが、
使い勝手も見た目もGood!

*単語の使い方がおかしいのは仕様です。

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3月 05

紅豚のしゃぶしゃぶ

紅豚のにぎり 豚天 十段かつ 紅豚のしゃぶしゃぶ NAL研 NAL研 雑炊

いつ世
http://www.p-gress.co.jp/awamori/
http://r.tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47001977/

卒論&修論も終了し、打ち上げと学生の入れ替えを兼ねての食事会に行って来ました。
卒業する人も進学する人も新しく配属する人も、たまには美味しいもの食べて英気を養いましょう。

ここのお店は普通の居酒屋ではあるんですが、紅豚を使った料理が特においしく、
「紅豚のにぎり、しゃぶしゃぶ、雑炊」
は欠かせない!

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2月 12

洋菓子のトレビアン
URL(リンクは西原シティ店)

来週末には卒業研究最終発表会ということで、実質的には今年度最後のゼミです。
みんなからの煽りもあってか、先週に引き続いてかなり奮発したものが登場。
サンエー系列スーパーで良く見かけるお店ですが、結構ウマい。

昨年度終了した宮城くんも帰省してて、今回終了予定の小野くん発表に厳しいツッコミを頂きつつ、ブラックサンダー1箱の差し入れまで頂いちゃいました!

前回: (NAL研) 本日のお茶菓子: (担当宮里) ボンファンのタルト、ババロア&無印良品の黒豆茶

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