(NAL研) 本日のお茶菓子: (担当宮里) ボンファンのタルト、ババロア＆無印良品の黒豆茶
Bonne Femme / ボンファン
http://www.bonnefemme.co.jp/
宮里さんがラスト担当ってことで奮発してきてましたw
タルトはサクサク感が素晴らしいし！
ババロアは程よい甘さで各々素材の味を活かしてあって良い仕事してる！
このババロアをタルトにのせて食べたいw
前回: (NAL研) 本日のお茶菓子: (担当當間) Tida Cafeのラスク2種(アーモンド、黒糖)＆無印良品のライチ紅茶