(NAL研) 本日のお茶菓子: (担当當間) Cafe511のクリスマスケーキ、ロンネフェルトのアールグレイ
Cafe 511
http://cafe07.ti-da.net/e2221461.html
http://cafe511.ti-da.net/
Cafe511でスペシャルな紅茶ケーキが出ていたので、今年最後のお茶菓子を飾るべく注文。
ついでに、ケーキにも使ってるので一緒に飲むならコレ。とオススメのアールグレイもゲット。
豪雨の中取りに行ってもらった学生のお陰で、ゴージャスなお茶会を過ごしました。
ややクリームが柔らかすぎましたが、程よい甘さに紅茶風味が素晴らしすぎます！
こんなケーキ作れるようになりたいなー！