NAL’s blog @ 琉球大学情報工学科

我楽そば
http://garaku.ti-da.net/

小禄ジャスコ近くにある沖縄そば屋さん。
美味しいと評判を聞いていたお店で、期待して突撃してきました。

写真はソーキそば（中）。
あっさり出汁に、平麺でコシの強い固めの麺。テイストが上品チックかな。
うかじそばの鰹出汁が好みの人がハマリそうな味です。

個人的にはこのぐらいこしがありつつ、もちもち感もあるいしぐふーそばの方が好みです。

甲州ほうとう　小作
http://www.kosaku.co.jp/kitaguchi/index.htm

前日の雨天が洗い流してくれたのか、雲ひとつ無い快晴のお陰で富士山も綺麗に見えました。
いろいろスポット探ししたのですが、実は甲府駅近くの舞鶴城公園からの眺めがベストでした。

歴史を知らない人間なんですが、お約束っぽいので武田信玄にまつわるエトセトラ（武田神社、宝物殿、姫の井戸、墓所）を見て来たのですが、当時の軍旗が未だに残ってるのには驚いた。
撮影不可だったのでポスター近影しか撮れなかったけどw

ほうとうは、オススメされてたカボチャほうとう！
写真には殆ど映ってませんが、底に大きなかぼちゃがごろごろ大量に入ってました。
素直に好きな食材の入ってるほうとう頼むのがヨサゲですが、小豆ほうとう（？）とか謎なのもあるっぽいので、複数回食べる機会があればそういうのにもチャレンジしてみたいところw

甲府湯村温泉郷・楽水園
http://www.nns.ne.jp/pri/rakusui/

ウェブ学会シンポジウムに参加するついでに、山梨は甲府湯村にて温泉旅行してきました！一泊だけですが！！

宿につくのが遅くなってしまったのですが、夕食の時間をずらしてもらい、温泉で温まってからゆっくり頂くことができました。感謝！

ワインビーフプランは、本来ならワインそのものもついてくるんですが、私は飲めないのでジュースに変更してもらえました。
こういう細かい対応してもらえるのも旅館の醍醐味だろうってことで、温泉と料理を堪能した一泊となりました！

甲州ワインビーフプラン
・先付（縮緬山椒）
・前菜（さつまいも蜜煮、のし海老、紅葉人参、穴子南蛮焼き）
・酢の物（市松豆腐）
・椀物（鳴門しんじょう、もずく）
・造り（鮭、鰆たたき、甘海老）
・鍋物（葦と鶏の田舎風鍋）
・焼き物（甲州ワインビーフ瓦焼き）
・蕎麦
・かやくご飯
・マンゴーゼリー

ワインビーフは、肉質的には神戸牛チックで脂肪分が細かい霜降りになってて肉自体の味が旨い！
適当な安めの値段で出てくる和牛だと脂身が固まってることが多く、油の味で肉を食べるような感じになりがち（私だけ？）ですが、これはちゃんと肉の味が美味しかった！

市松豆腐なるものは初めて食べたのですが、緑色になってるのは山葵の色でした。
ほのかに鼻を突き抜ける香りが素晴らしい。

お蕎麦は、麺単体はそれなりの美味しさですが、山菜・揚げ玉・汁を加えた一品料理としての完成度がすごく、何度でも食べたくなる味に仕上がっていました。

温泉もつるつるしてて好みの泉質だったし、また遊びに行きたいな−w

太陽のトマト麺
http://taiyo-tomato.com/

沖縄では「りゅうみん」というお店でトマトラーメンを食べたことがありましたが、そこのラーメンは「普通のラーメンをトマトスープ風に仕上げてみました」というタイプのもので、それと比較すると根本的に違うスタイルのラーメンでした。

今回食べた「太陽のトマト麺」は、どちらかというとイタメシ風スタイル。

セットでついてくるご飯はスープに混ぜてリゾットとしてどうぞというスタイルだし、餃子はチーズ餃子だったりするしで、普通の豚骨こってりラーメンを食べたいつもりでお店にくるとちょっと物足りないかも。

トマト好きにはオススメできます！
これでもかというぐらいトマト！w

トルコ ロカンタ ケレベッキ
ぐるなび

「ドネルケバブサンド」と、ヘルシーなひよこ豆のペースト「フムスサンド」のセット。
初めてメニューに出てきたときにオススメされたのですが、その時はトマト煮込みが食べたくてそれ以来なかなか食べる機会が無かった一品。
正直、こんなにうまいならとっとと食べておくべきだったと公開していますw

豆ペーストの柔らかい甘み、玉ねぎの辛み、トマトの酸味、パンのもちもち感。満足度高し！
シャキシャキ食感を演じていたキャベツさんから物言いがついたので、補足しつお詫び申し上げます。
そして２つめ。適度に脂が落ちた肉の凝縮された旨味＆肉感。サンドで感動！

関連: (お食事) 鶏肉さんのトマト煮込み＠ケレベッキ

Caffe di Porto
http://www.cafe-porto.jp/

ここ1,2年ぐらいに出来たばかりの国際通りにあるカフェ屋さん。
気になってたのですがようやく入ることが出来ました。

ケーキがもの凄くうまく、BGMも椅子の座り心地も良いです。
その割に客がほぼゼロだったのは時間的な問題？
ケーキってオヤツタイムの時間が込みそうなんだけど、このお店だと夕方にライブやってるらしいので、それ目当ての客の方が多いのかもしれない。

琉球珈琲館
http://buku.jp/

本当は焼き豆ピラフを食べたかったんですが、売り切れでしたorz。
カレーはカレーでうまいんですが、残念。

SoupOn’
http://soup-on.com/

メインプレイスの近くにある(米粉80%な)ベーグル＆スープ屋さん。
だったのが、最近になってご飯ものも出すようになりました。

積極的に県参品を使ってるらしく、認定されていたはず。（うろ覚え）

写真は照り焼き風味の「トリ玉ボゥル」。
鶏肉の下にはアボガド山葵が隠れていて、これもまたウマい！

Cafe 511
http://cafe07.ti-da.net/e2221461.html
http://cafe511.ti-da.net/

ロイヤルミルクティーのほろ苦甘さ＆木苺ショコラの甘酸っぱさうまー！

上海ヌードル＆カフェ 珊
http://r.tabelog.com/okinawa/A4701/A470103/47002483/

中華麺ですかね、いわゆる日本で食べるラーメンとは異なります。
エビワンタンのプリプリ感が良いw