Posts Tagged ‘鍋’

(お食事) 読谷共同食堂

日曜日, 2月 28th, 2010

お土産に頂いた箸置き

読谷共同食堂
http://kyoodoo.exblog.jp/
第六回「読谷共同食堂」のご案内
津波警報について
お品書き
押し寄せる波を受けて

河野先生からのお誘いで、一風変わった食堂さんに行って来ました。
大体月一回の頻度で開催され、
開催毎にうつわ作成を担当する人がいて、
そのうつわと共に料理を楽しむという会らしい。

料理は「名前のない料理店」小島シェフという方が担当されていて、普段はフレンチらしいのですが、今回はうつわ作成担当の與那原さんから是非とも鍋をと頼まれ、試行錯誤した結果が今回のお品書きとなったようです。

事前に鍋料理だということは告知されていた、というかそれ以上の情報が無かったのですが、普通のお鍋と一風違う嗜好に仕上がっていて面白かった!

(観光/お食事) カボチャほうとう@小作、信玄公巡り

日曜日, 12月 6th, 2009

カボチャほうとう@小作

武田神社 風林火山の軍旗 姫の井戸のお水 武田神社 武田信玄公墓所 富士山

甲州ほうとう 小作
http://www.kosaku.co.jp/kitaguchi/index.htm

前日の雨天が洗い流してくれたのか、雲ひとつ無い快晴のお陰で富士山も綺麗に見えました。
いろいろスポット探ししたのですが、実は甲府駅近くの舞鶴城公園からの眺めがベストでした。

歴史を知らない人間なんですが、お約束っぽいので武田信玄にまつわるエトセトラ(武田神社、宝物殿、姫の井戸、墓所)を見て来たのですが、当時の軍旗が未だに残ってるのには驚いた。
撮影不可だったのでポスター近影しか撮れなかったけどw

ほうとうは、オススメされてたカボチャほうとう!
写真には殆ど映ってませんが、底に大きなかぼちゃがごろごろ大量に入ってました。
素直に好きな食材の入ってるほうとう頼むのがヨサゲですが、小豆ほうとう(?)とか謎なのもあるっぽいので、複数回食べる機会があればそういうのにもチャレンジしてみたいところw