NAL’s blog @ 琉球大学情報工学科

ハピネスハーブガーデン
ぐるなび

パスタ食べるつもりがハンバーグに心奪われてしまいましたw
ここのハンバーグも久しぶりで、食べてから思い出しましたが、だいぶふっくらした仕上げになってます。中がスカスカしてるというのとは違い、ふっくらという表現が近い。ソースは3種類ぐらいから選べて、写真はイタリアンソース。

それなりに美味しかったのだけど、パスタ野が発火してる状態ではちょっと物足りなかったw

前回: (お食事) チキンクリームパスタ＠ハピネスハーブガーデン

COTONOHA
本家サイト

330沿い、宜野湾自動車学校の近くにあるカフェ。
裏側に広めの駐車場がありました。

TLで美味しそうなサンドイッチ（リンク先メニュー見る限りでは見当たらないな。。）を見た記憶があって気になってたんですが、卒業生の声かけから集った際に一緒に行きました。

写真のポークソテーは下にパンが敷いてあるというか、ポーク調理後にパンに載せた状態でさらに焼いてるっぽい。割と味クーター（濃い）な味付けだったので、人によってはくどく感じるかも。個人的には美味しい範囲です。
かなり暗くて写真がぼけてるのしか撮影出来なかったのが悔やまれる。

なお、未確認ですが「無線LANが使える日もある」とかなんとか。
人が少ないのでゆっくりしたい場合にも良さそう。
というか、良いカフェは潰れないように使ってあげないとなー。

いつ世
http://www.p-gress.co.jp/awamori/
http://r.tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47001977/

卒論＆修論も終了し、打ち上げと学生の入れ替えを兼ねての食事会に行って来ました。
卒業する人も進学する人も新しく配属する人も、たまには美味しいもの食べて英気を養いましょう。

ここのお店は普通の居酒屋ではあるんですが、紅豚を使った料理が特においしく、
「紅豚のにぎり、しゃぶしゃぶ、雑炊」
は欠かせない！

読谷共同食堂
http://kyoodoo.exblog.jp/
・第六回「読谷共同食堂」のご案内
・津波警報について
・お品書き
・押し寄せる波を受けて

河野先生からのお誘いで、一風変わった食堂さんに行って来ました。
大体月一回の頻度で開催され、
開催毎にうつわ作成を担当する人がいて、
そのうつわと共に料理を楽しむという会らしい。

料理は「名前のない料理店」小島シェフという方が担当されていて、普段はフレンチらしいのですが、今回はうつわ作成担当の與那原さんから是非とも鍋をと頼まれ、試行錯誤した結果が今回のお品書きとなったようです。

事前に鍋料理だということは告知されていた、というかそれ以上の情報が無かったのですが、普通のお鍋と一風違う嗜好に仕上がっていて面白かった！

トルコ ロカンタ ケレベッキ
ぐるなび

世間的にはお休みの日でしたが、
進化計算班の最終発表後の打ち上げ食事会と称してケレベッキ充してきました。

進化計算班での実験を終えて、数ヶ月を振り返っての反省をしつつの懇談会ですが、ここ数年ぐらい続いているのでもはや行事と化してる側面もあるw
少しでも卒業研究なり今後に活かせてもらえればと思います。

前回: (お食事) ドネルひよこスペシャルプレート＠ケレベッキ

びっくりドンキー北谷店
http://www.bikkuri-donkey.com/

山田先生情報の、特定店舗でのみやってる「ハンバーグじゃないちゃんとしたステーキメニュー」を食すため、北谷店に突撃。
前評判通り、外側カリッカリで中身がレアというなかなかみないスタイルに仕上がったステーキにありつけました。

焼き石で自分好みの焼き具合に調整できるし、焼き石自体も交換してくれるので、ゆっくり肉を堪能することが出来ます。
とはいえ、欲張って一番ボリュームの多いスコッチフィレステーキ（290g）は、私には多過ぎたw

琉球珈琲館
http://buku.jp/

豚しゃぶMOMO
http://r.gnavi.co.jp/f475800/

高校時代の友人らと新年会に豚しゃぶ！
メンバの何人かは高校卒業してから会ってなかった人もいたので、15年ぶり？とかそのぐらいのスパン。
懐かしすぎるけど、一目で分かるぐらい変わらないものですね。

MOMOの豚しゃぶは、まぁまぁの味。
ちょっと脂身が多い気がするけど、値段的には許容範囲でしょう。
馬鹿みたいな頼み方（ボトルで頼まず島酒飲みまくり）した割には安く済みました。

琉球珈琲館は、ここでしか飲めないぶくぶく珈琲だけじゃなく、カレーやピラフ等の食べ物もお勧めのカフェ。
ぶくぶくしてるのが良いのではなくて、珈琲に薬草類を絶妙な配分で混ぜ合わせててできる、独特の香りが素晴らしい！

関連: (お食事) 焼き豆のピラフ@琉球珈琲館，さんかく山のマジルー　真夏の夜の夢

沖縄鉄板焼きステーキハウス四季
http://www.the4seasons.jp/

美味しいハンバーグを捜す旅その1、ステーキハウスのハンバーグ。
切っ掛けは琉大東口にある弁当屋NICEのハンバーグ弁当がウマかったから。

ハンバーグに限らず肉自体を目当てで店を捜すってあまりないので、比較しようにも基準が無いので、思いついたお店ってことで突撃してきました。

感想としては可もなく不可もなく、普通？な印象。
焼きたては美味しいのですが、皿が冷えてるので直ぐ冷めてしまい、脂ぎとぎと感が強くなって勿体ない。
値段考えるとこんなものなのかなー。

普通のステーキは人気があるのか、お客自体は結構入ってました。
だけど、別にステーキ食べたい訳じゃないんだよな、私は。