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(お食事) ぶくぶく珈琲@琉球珈琲館、豚しゃぶ@MOMO

土曜日, 1月 2nd, 2010

豚しゃぶ

紅芋チーズタルト&ぶくぶく珈琲

琉球珈琲館
http://buku.jp/

豚しゃぶMOMO
http://r.gnavi.co.jp/f475800/

高校時代の友人らと新年会に豚しゃぶ!
メンバの何人かは高校卒業してから会ってなかった人もいたので、15年ぶり?とかそのぐらいのスパン。
懐かしすぎるけど、一目で分かるぐらい変わらないものですね。

MOMOの豚しゃぶは、まぁまぁの味。
ちょっと脂身が多い気がするけど、値段的には許容範囲でしょう。
馬鹿みたいな頼み方(ボトルで頼まず島酒飲みまくり)した割には安く済みました。

琉球珈琲館は、ここでしか飲めないぶくぶく珈琲だけじゃなく、カレーやピラフ等の食べ物もお勧めのカフェ。
ぶくぶくしてるのが良いのではなくて、珈琲に薬草類を絶妙な配分で混ぜ合わせててできる、独特の香りが素晴らしい!

関連: (お食事) 焼き豆のピラフ@琉球珈琲館,さんかく山のマジルー 真夏の夜の夢

(NAL研) 本日のお茶菓子: (担当當間) Cafe511のクリスマスケーキ、ロンネフェルトのアールグレイ

金曜日, 12月 25th, 2009

Cafe511のクリスマスケーキ

Cafe511のクリスマスケーキ

Cafe 511
http://cafe07.ti-da.net/e2221461.html
http://cafe511.ti-da.net/

Cafe511でスペシャルな紅茶ケーキが出ていたので、今年最後のお茶菓子を飾るべく注文。
ついでに、ケーキにも使ってるので一緒に飲むならコレ。とオススメのアールグレイもゲット。

豪雨の中取りに行ってもらった学生のお陰で、ゴージャスなお茶会を過ごしました。

ややクリームが柔らかすぎましたが、程よい甘さに紅茶風味が素晴らしすぎます!
こんなケーキ作れるようになりたいなー!

前回: (NAL研) 本日のお茶菓子: (担当小渡先生)ベーカリーきゃっするのシュークリーム、TAZOパッションティー

マキシムのケーキ!

月曜日, 12月 21st, 2009

チーズケーキ&チョコレートケーキ@マキシム

マキシム オキナワ
http://r.tabelog.com/okinawa/A4703/A470404/47001688/

誕生日プレゼントとして研究室の学生から頂きました!
ヒャッホーーーーイ!

わざわざ甘さひかえめで美味しいところを探してきてくれたらしく、涙モノです。

(´;ω;`)ブワッ

(NAL研) 本日のお茶菓子: (担当小渡先生)ベーカリーきゃっするのシュークリーム、TAZOパッションティー

金曜日, 12月 18th, 2009

ベーカリーきゃっするのシュークリーム

ベーカリーきゃっするのシュークリーム

ベーカリーきゃっする
http://r.tabelog.com/okinawa/A4703/A470404/47001721/

小渡先生から頂いた差し入れを皆で頂きました!

前回: (NAL研) 本日のお茶菓子: (担当當間)キースマンハッタンのブラウニー、水出しコーヒー

(NAL研) 本日のお茶菓子: (担当當間)キースマンハッタンのブラウニー、水出しコーヒー

金曜日, 12月 11th, 2009

キースマンハッタンのブラウニー

KEITH MANHATTAN (キースマンハッタン)
http://www.plaisir-co.com/shop-pla03.html
http://r.tabelog.com/tokyo/A1315/A131504/13022025/

学生からのリクエストで出張お土産で購入。
それとは知らずに食べてたものでしたw

前回: (NAL研) 本日のお茶菓子: (担当宮里さん)Boulangerie Fourのクロワッサン&プリン、百草水

(NAL研) 本日のお茶菓子: (担当宮里さん)Boulangerie Fourのクロワッサン&プリン、百草水

金曜日, 12月 4th, 2009

Boulangerie Fourのクロワッサン&プリン

プリン

Boulangerie Four (ブーランジュリー フール)
http://r.tabelog.com/okinawa/A4704/A470401/47002056/

パン屋さんらしいのですが、プリン*も*旨し。
パッケージを開けた瞬間の香り具合が食欲をそそります!

地元の人以上に他でも評判が良いらしく、頻繁に路駐があって邪魔だとかw

前回: (NAL研) 本日のお茶菓子: (担当小野くん)菊みそ加工所夢工房のチーズタルト、百草水

(NAL研) 本日のお茶菓子: (担当小野くん)菊みそ加工所夢工房のチーズタルト、百草水

金曜日, 11月 27th, 2009

菊みそ加工所夢工房のチーズタルト

菊みそ加工所夢工房のチーズタルト(パッケージ)

菊みそ加工所夢工房
http://kawaraban.info/10/yumekobo/

甘さ控えめで、サクサクなタルト!
おまけで貰ったというロールケーキもウマい。

学生からのリクエストにより、赤嶺研に習ってお茶菓子制度が導入されました。
写真取り忘れてる分もありますが、これまでのお茶菓子リストは以下の通り。
毎週更新予定ですw

  • 11/20: (担当与儀さん) とみとんマイキッチン内ケーキ屋のまるチーズ、静岡ぐり茶
  • 11/13: (担当下地くん) トレビアンなチョコロールケーキ、スタバのパッションティー
  • 11/6: (担当宮里さん) サーターアンダギー(シナモン)、パイナップル茶

ミルクチョコとさつま芋のケーキセット@Caffe di Porto

月曜日, 11月 23rd, 2009

店内の様子

ミルクチョコとさつま芋のケーキセット

Caffe di Porto
http://www.cafe-porto.jp/

ここ1,2年ぐらいに出来たばかりの国際通りにあるカフェ屋さん。
気になってたのですがようやく入ることが出来ました。

ケーキがもの凄くうまく、BGMも椅子の座り心地も良いです。
その割に客がほぼゼロだったのは時間的な問題?
ケーキってオヤツタイムの時間が込みそうなんだけど、このお店だと夕方にライブやってるらしいので、それ目当ての客の方が多いのかもしれない。

木苺ショコラ&ロイヤルミルクティー@Cafe511

土曜日, 11月 21st, 2009

Cafe 511
http://cafe07.ti-da.net/e2221461.html
http://cafe511.ti-da.net/

ロイヤルミルクティーのほろ苦甘さ&木苺ショコラの甘酸っぱさうまー!

(お食事) ランチ@cafe gallery Vegeets

土曜日, 11月 14th, 2009

テラス席

cafe gallery Vegeets (ベジーツ)
http://vegeets.ti-da.net/

学生に教えてもらった、瀬長島の近くにある変わったカフェ屋さん。
空間利用料として千円支払うと、後は自由に食べたり本読んだりできます。
本当は無線LANも使えるはずなんですが、この日はNGでした。
聞く所によると暫くこの調子が続いているらしいのが残念。

食べ物は基本全て日替わりで、
 ・メインもの(ご飯、総菜、スープ、サラダ)
 ・オヤツもの(パン、調理パン、ケーキ、クッキー)
 ・ドリンクバー
と一通り揃ってて、素晴らしいです。

個人的な一押しは「ロールパン」等の普通のパン。
書かれてる通りの時間でトーストすると、最高にウマい状態を頂けます(涎)。